お知らせ

 いちじくがもう市場に並んでいました。
個人的なことですが私の母の好物だったのですぐに目が行ってしまいます。
お店でお出しする時は、胡麻だれをかけて前菜の一品に加えたり、コンポートにしてデザートに使ったりしています。
生ハムとの相性も良いようです。

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