寿司・割烹 浪花

食後のデザートにピーチコンポートをお出ししています。
よく熟れた桃を包丁で真二つに切って、皮を湯むきにして
リキュールを加えたシロップにつけます。
よく冷やしてミントを添えて、召し上がっていただきます。