寿司・割烹 浪花

　市場に「ハモ」がお目見えしました。
なんだか一気に夏が近づいた感じです。
そう想いながら、なぜ冬にハモが獲れないのだろうかと、
考えてしまいました。
旬じゃなくても海には間違いなく生息しているはずです。
獲れないのじゃなく、獲らないといったほうが正解かもしれません。