寿司・割烹 浪花

　今日はお昼のテイクアウト用におむすびを試作してみました。
一個でお米一合・焼きたらこ・梅干・紅しゃけ・しそ和布を使って大きな、大きなおむすびを作りました。
さらに海苔をまいて竹の皮に包んでみました。
まだ不完全ですが、何人かの方に試食をしてもらってご意見をいただきました。
やらないと分かりませんが、何でも挑戦だなと思います。