寿司・割烹 浪花

　昨日の早朝に
ふくの初セリが下関の南風泊市場でありました。
いよいよふくシーズンの始まりです。
以前は東シナ海で延縄漁をしていましたが
領海問題や不漁が多いので、最近は
玄海や萩にかけての日本海が主流のようです。
もう少し寒くなると瀬戸内海・徳山沖での漁も始まるようです。
入荷が少なく、セリ値は昨年より高かったようです。
　やはり「ふく」は高い方が良いと思います。
高くても値打ちのある魚です。
今年も「ふく」をよろしくお願い申し上げます。