寿司・割烹 浪花

ふく料理の〆にfふく飯をお出ししました。
いつもは雑炊なので、
とても喜んでいただきました。
ふくのあらをしっかり焼いたあとに、
刷毛で醤油を塗ってからもう一度あぶって
香ばしい香りに仕上げます。
此れを入れて、ご飯を炊いてから
あらの身をほぐして、混ぜてから
お出しします。
薄味でも、しっかり味があります。
ご予約をいただくと、準備できます。