寿司・割烹 浪花

フードプロセッサーでイチゴのシャーベットを
作っています。
冷凍したイチゴをフードプロセッサーにかけて、
砂糖、クワントロー、レモン果汁、卵白、生クリームを
加えて、滑らかになるまで、攪拌します。
バットに移して、凍らせると完成です。