2014.01.09 お知らせ 慈姑( くわい) 初釜のお茶席にお出しする料理の仕込みをしています。 「芽が出る」と縁起が良い慈姑を クチナシの実で黄色に色をつけて、八宝出しで煮含めます。 慈姑六方の煮物です。
