寿司・割烹 浪花

高校を卒業する時に、担任の先生から
「 美味礼讃」 ブリア-サヴァラン( 著 ) 関根秀雄( 翻訳 ) を
貸して頂いた。その当時は価値も分からず読ませていただきました。
この度、玉村豊男氏、編訳本が発行されたので、
早速ゲットしました。読むのが楽しみです。