寿司・割烹 浪花

　９月は「菊・きく」の季節です。
特に９月９日は重陽の節句で
食事にも菊の花を添えることが多くなります。
食用菊を花びらだけを酢を入れたお湯で
さっと湯がいてお刺身に添えています。
いただくと長生きしそうな感じです。
まだ暑いですが、
もうすっかり秋ですね。