寿司・割烹 浪花

　今日、お店で泡盛を飲む会があり
沖縄料理を作らせていただきました。
本を見たり、見よう見まねの沖縄料理です。
島ラッキョウに、豆腐よう。
ティビチにラフティー。
ミミガーのチャンプルーなど。
中でも、沖縄モズクの天ぷらは
珍しいので喜んでいただきました。