寿司・割烹 浪花

　今年も自家製の栗きんとんを作りました。
食後のお抹茶のお菓子です。
本当にシンプルに、
栗を湯がいて、実を取り出して
甘味を加えて、鍋で火を加えながら練るだけです。
着色もしてないので、見た目は悪いですが
栗１００パーセントなので、風味が良いと自負しています。